Terrine de thon so deliciooouuus!!!
Voici une idée d'entrée sympa... un petit délice en bouche qui change des entrées traditionnelles...Rassurez vous, ce n'est pas un cake salé mais une terrine, du coup, ce n'est pas sec pour un sou. Bien au contraire, sa texture est ultra fondante, nul besoin d'ajouter sel et poivre, les deux moutardes suffisent. A vos papilles!!!
Ingrédients:
2 oeufs, 1 boîte de thon, 2 cas de moutarde, 2 cas de moutarde à l'ancienne, 4 cas de crème fraîche épaisse
Préparation:
monter les blancs d'oeuf en neige avec une pincée de sel
mixer les jaunes d'oeufs avec le thon, les moutardes et la crème fraîche épaisse
verser dans des mini moules à cake ou un moule individuel et mettre au four préchauffé à 180°c pendant 40 min
